宅南‧食紀

一個平常日的休假，將近一小時的等待，我終於吃到了這一碗拉麵……『覺丸拉麵』！！
你問我好吃嗎？！我想這是很難回答的問題~因為經過一天的思考，我依舊無法給出一個肯定的答案。

『覺丸拉麵』台南市東區的排隊拉麵，歷經了三次平常日的拜訪，通通煞羽而歸，而這也讓我心中的期待指數滿到已經溢出來了，在確定排到的當下，都想要振臂歡呼了~

沒吃到近期火紅的覺丸拉麵，只好轉向尋找一下其他的替代店家，距離最近的南紡夢時代有一家從日本來台展店，聽說也很厲害的屯京拉麵。

百貨公司的拉麵店一向給我不太好的體驗，即使是來自日本連鎖，往往經歷台灣員工的烹煮，常常會讓我有味道走鐘的感覺，第一次吃屯京，還是依慣例選擇了最基本的豚骨拉麵，從外觀來看，整碗麵的份量可以說是相當足夠(選大碗加麵不加價)，四塊叉燒整齊排放，加上兩個半顆糖心蛋的半熟蛋黃，搭配拉麵中心那一撮畫龍點睛蔥絲，感覺應該是相當的不錯。

一個人沒法吃燒烤，只好晃著晃著又來到熟悉的新美街，在這~我在找尋一間特別的拉麵店『Nani麵』

『Nani麵』就在kokoni café出來新美街的轉角，原是一間普通老宅平房，不知何時搖身一變，成為充滿日式氛圍的拉麵屋。